Harus Tahu Inilah Kandungan dan Manfaat Beras Merah Untuk Turunkan Kolesterol

ulasyuk.com  -Mungkin sebagian dari pembaca sekalian masih belum tahu manfaat beras merah untuk turunkan kolesterol dalam tubuh.

kandungan dan manfaat beras merah

Beras merah baik untuk dikonsumsi karena memiliki banyak kandungan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan.

Ada banyak sekali manfaat dari beras merah bahkan beras yang satu ini juga baik untuk beberapa penyakit lainnya seperti pasien diabetes.

Bahkan nasi atau beras merah ini juga baik untuk kalian yang sedang berolahraga dan menjalankan diet.

Oleh karena banyaknya manfaat dari beras merah tersebut maka di bawah ini akan dijelaskan tentang kandungan dan manfaatnya bagi seseorang yang memiliki penyakit kolesterol.

Beras merah

Merupakan salah satu biji-bijian yang mana hanya mengalami satu kali proses pengelupasan kulit.

Dengan satu kali proses pengelupasan kulit tersebut membuat beras merah memiliki lebih banyak kandungan nutrisi dibandingkan dengan beras putih.

Karena nutrisi yang terbuang tidak banyak maka beras merah dianjurkan untuk dikonsumsi dalam menjaga kesehatan tubuh.

Kandungan nutrisi

Setelah mengetahui ada banyak nutrisi yang terkandung di dalam beras merah,sekarang sudah saatnya bagi pembaca untuk mengetahui apa saja kandungan tersebut.

Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi yang terdapat di dalam beras merah:

  1. Serat
  2. Asam gamma aminobutyric
  3. Minyak esensial
  4. Karbohidrat
  5. Lemak
  6. Protein
  7. Natrium
  8. Zat besi
  9. Fosfor
  10. Vitamin B
  11. Zinc
  12. Asam pantotenat
  13. Magnesium
  14. Kalium dan lainnya

Berbagai kandungan nutrisi tersebutlah yang baik dan bisa membantu tubuh dalam mengurangi berbagai penyakit khususnya kolesterol.

Kandungan nutrisi serat, asam gamma aminobutyric membantu dalam penurunan kadar kolesterol.

Mekanisme kerja

Berikut ini adalah mekanisme kerja nutrisi dalam beras merah yang dapat mengikat kolesterol dan menurunkan kadarnya dalam darah:

  1. Nutrisi pada beras merah mengikat kolesterol dan garam empedu di dalam usus
  2. Meningkatkan pengeluaran empedu dalam feses (kotoran)
  3. Menghambat sistem kerja enzim pencernaan lainnya(kimotripsin, amilase)
  4. Menghasilkan suatu senyawa yang bisa menghambat pembentukan kolesterol dalam darah.

Cara pengolahan beras merah

Umumnya kebanyakan orang kurang suka dengan beras merah karena rasa dan juga teksturnya yang berbeda dengan beras putih.

Kemudian banyak orang mengatakan bahwa beras merah/nasi merah itu lebih keras dibandingkan dengan nasi putih.

Untuk mengatasi hal tersebut kalian bisa melakukan beberapa hal, yang mana pembahasan tersebut akan dijelaskan di bawah ini.

  1. Siapkan beras merah secukupnya
  2. Cuci hingga bersih, pastikan bahwa kotoran yang menempel pada beras merah sudah terbuang dengan baik.
  3. Masukkan air bersih sesuai dengan takaran memasak beras merah, sebagai saran takaran air yang biasanya digunakan ditambahkan lagi agar beras tidak keras.
  4. Kemudian diamkan selama kurang lebih  20-30 menit agar beras merah tidak keras
  5. Setelah itu barulah masak beras merah, bisa dilakukan dengan penanak listrik
  6. Tunggu hingga matang
  7. Beras matang,memiliki aroma khas dan tidak keras

Beras merah memang sangat kaya akan nutrisi dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh khususnya dalam membantu menurunkan kadar kolesterol.

Tak hanya itu bahkan beras merah baik untuk penderita diabetes dan baik dalam proses penurunan berat badan.

Demikianlah pembahasan artikel ini tentang  harus tahu inilah kandungan dan manfaat beras merah untuk turunkan kolesterol.

Semoga tulisan akan manfaat beras merah untuk kolesterol ini bisa berguna bagi pembaca sekalian, terimakasih.