Manfaat Daun Perilla Untuk Kesehatan dan Cara Makannya
ulasyuk.com -Kali ini penulis akan membahas tentang manfaat daun perilla untuk kesehatan.
 |
| manfaat daun perilla untuk kesehatan, daun perilla, cara makan daun perilla |
Bagi kalian penggemar drama Korea tentunya sudah cukup mengenal nama daun perilla.
Daun ini sendiri biasanya dimakan dengan daging panggang.
Perlu diketahui bahwa daun perilla sendiri memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Untuk mengetahui apa saja manfaat dari daun ini maka marilah simak ulasannya di bawah ini.
Daun perilla
Merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemukan di berbagai negara.
Daun perilla sendiri banyak dikonsumsi oleh orang-orang di negara Korea, Jepang dan China.
Untuk jenisnya sendiri terdapat 2 yaitu daun perilla berwarna hijau dan ungu.
Daun yang satu ini merupakan tumbuhan yang kaya akan nutrisi.
Perilla memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi.
Daun ini juga memiliki aroma khas seperti mint.
Kandungan
Daun perillia ini memiliki berbagai macam kandungan nutrisi di dalamnya.
Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi tersebut:
- Asam lemak omega 3
- Serat
- Vitamin C
- Kalsium
- Kalori
- Lemak dan lainnya
Manfaat daun perilla untuk kesehatan
Setelah mengetahui beberapa kandungan nutrisi yang ada di dalam daun perilla.
Saat ini sudah waktunya bagi penulis untuk membagikan informasi seputar manfaat daun tersebut bagi kesehatan.
Untuk mengetahui apa saja manfaatnya maka akan dituliskan seperti berikut ini:
Meredakan alergi
Manfaat pertama dari daun perilla adalah bisa membantu dalam meredakan reaksi alergi di tubuh.
Daun ini memiliki kandungan anti radang yang dapat mengurangi gejala alergi.
Kemudian mengandung asam rosmiranat yang berguna dalam mengurangi dan meredakan berbagai alergi.
Melawan bakteri
Daun perilla dapat melawan bakteri dalam tubuh.
Yang mana didalam tumbuhan ini terdapat mikroba yang dapat melawan bakteri penyebab gigi berlubang.
Meredakan asma
Manfaat lainnya dari daun perilla ini untuk kesehatan tubuh manusia adalah dapat meredakan penyakit asma.
Kandungan senyawa yang ada di dalam daun perilla ini berguna untuk meningkatkan fungsi paru dan dapat menghambat produksi senyawa yang bisa memicu asma.
Daun ini di percaya dapat meredakan berbagai penyakit disaluran pernapasan seperti pilek dan melegakan tenggorokan.
Pengobatan penyakit Aoutoimun
Kandungan asam lemak omega-3 yang terdapat di dalam perilla dapat membantu pengobatan penyakit auto imun.
Beberapa penyakit Autoimun tersebut diantaranya adalah: asma, lupus dan lainnya.
Menurunkan resiko terkena kanker
Karena mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi maka daun perilla juga bisa dimanfaatkan untuk menurunkan resiko terkena kanker.
Oleh sebab itu baik dalam mengonsumsi daun perilla ini untuk mencegah penyakit tersebut.
Meredakan stress
Manfaat lainnya dari daun perilla adakah bisa membantu dalam meredakan stress.
Telah dilakukan penelitian akan manfaat daun perilla untuk meredakan stress.
Penelitian tersebut dituliskan dalam Journal Molecules pada 2018.
Mengandung senyawa fenolik sehingga bisa membantu dalam meredakan stress.
Cara makan daun perilla
Bagi kalian semua yang sudah mengetahui saja manfaat dan kandungan yang ada di daun perilla.
Tentunya pembaca bertanya tanya bagaimana cara makan atau mengonsumsi daun tersebut.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi cara makan daun perilla yang bisa dilakukan pembaca sekkaian:
- Makan secara langsung atau dapat dimakan bersama daging. Caranya membungkus daging dengan daun perilla dan memakannya sekaligus.
- Dibuat menjadi sayur seperti ditumis dengan bahan lainnya, contoh dengan bawang.
- Dapat digoreng, caranya masukkan daun perilla ke dalam tepung basah dan goreng.
- Dimakan langsung tanpa adanya isian atau pendamping juga bisa dilakukan.
Demikianlah pembahasan artikel ini tentang manfaat daun perilla untuk kesehatan dan cara makannya. Semoga bermanfaat, terimakasih.
Posting Komentar